industrialreviews.ru: Music Reviews Archive

**Disturb** » Сб сен 17, 2005 10:33 am

Предлагаю продолжить здесь.

**Disturb** » Сб сен 17, 2005 6:08 pm

Сегодня ездили в дом отдыха навестить маму моей жены, так там во время обеда на второе подавали жареную осетрину, признаюсь в таком виде употреблял её в первые, и очень жалел что пиво там пить не принято... Кстати старшая дочка просила заменить ей осетрину на свинину, на что ей ответили: "извинити, но сегодня к сожалению только осетрина..."

**NKL** » Сб сен 17, 2005 6:55 pm

Ничего себе ты тёщу любишь

Изза осетрины? :wink:

**Disturb** » Сб сен 17, 2005 8:44 pm

А ты когда последний раз навещал свою тещу? :lol:

**ugluskr** » Сб сен 17, 2005 8:51 pm

Disturb писал(а):Сегодня ездили в дом отдыха навестить маму моей жены, так там во время обеда на второе подавали жареную осетрину, признаюсь в таком виде употреблял её в первые, и очень жалел что пиво там пить не принято... Кстати старшая дочка просила заменить ей осетрину на свинину, на что ей ответили: "извинити, но сегодня к сожалению только осетрина..."

Жареная ничо так

А вот шашлык из осетрины ,машинным маслом ваняеть.Фууууууууууу

**c0balt** » Вс сен 18, 2005 12:29 am

Неее, вы здря, шашлычок из осетринки - это мммммм....обожаю! Главное хорошо приготовить!

**NKL** » Вс сен 18, 2005 12:46 am

Я вообще вкус осетрины не особо люблю. Лосось лучше, и Тунец тоже ничего. Ничто всё равно не сравнится с двумя вещами: большим сочным говяжьим стэйком или нежными спинными рёбрышками молочного поросёнка на гриле...

**Elsa** » Вс сен 18, 2005 3:24 am

да какая разница, главное что бы мясо было )))

**NKL** » Вс сен 18, 2005 3:57 am

Нет

Мы же не животные, чтоб не жуя кусок в желудок... Важно как и кем приготовлено, и чтоб ещё настроение положительное. На самом деле, я передумал, наверное самое вкусное - это Лобстер. Только важно чтоб он живой был до готовки, не мороженый. Так вот такой Лобстер, свареный, с маслом сливочным растопленым - и можно в рай отправляться

**TechnoShamen** » Вт сен 27, 2005 3:08 pm

по многочисленным просьбам продолжаю тут !

по названию темы запивки и закуски лично у меня ассоциируется с бухлом которое я не употребляю поэтому буду говорить просто о еде !

**Евгений** » Вт сен 27, 2005 3:21 pm

"Говори, брат! Скажи нам!" (из напутственных слов "свидетелей Иеговых")

**TechnoShamen** » Вт сен 27, 2005 5:27 pm

проходят както мимо меня девушка с парнем и в этот момент она ему очень возмущенным голосом говорит - зачем покупать шаурму, когда можно сходить в мааакдоооональдс .!!!!...

))

отсюда у меня возникла мысль как замутьть шаурмы в домашних условиях ! == итак

!!! === SHAURMA TechnoShamen Edition ===!!!

для этого нам надо =
1) лаваш
2) ченибуть мясосодержащее ( колбаса, ветчина, сосиски и т д )
3) масло
4) какиенибуть овощи
5) сыр ( опционально )
6) ченить еще по вкусу ( опционально )

из инструментов
1) сковородка
2) нож
3) плита газовая или электрическая ну или ваще ченить горячее на че сковородку поставить

нагреваем сковородку, наливаем на нее масла , режем мясосодержащую субстанцию и обжариваем
потом расстилаем лаваш кладем туда все что на сковородке добавляем остальное .. заварачиваем грызем и наслаждаемся !

**Евгений** » Вт сен 27, 2005 6:18 pm

Когда то давно я покупал питу и пачку фарша, обжаривал его вместе с овощным барахлом и клал в питу. Это были тяжелые времена... Да и пища не здоровая...

**Евгений** » Вт сен 27, 2005 7:43 pm

Предлагаю поделится секретами здоровой и вкусной пищи! Может кого раньше занимало сие?

**PETe-R** » Ср сен 28, 2005 12:47 am

ugluskr писал(а):...А вот шашлык из осетрины ,машинным маслом ваняеть.Фууууууууууу

Так неспроста, наверное. :lol:

**c0balt** » Ср сен 28, 2005 1:26 am

TechnoShamen писал(а):заварачиваем грызем и наслаждаемся !

И получицца у тебя извиняюсь за выражение - херня на лопате =) Меньше всего это похоже на шаурму. Поэтому сковородку заменяем шашлычницей, где готовим мясо (желательно немного замаринованное) по правилам. Вот тогда ещё более или менее похоже.

Кстати о шавермах - отведал как то шаурму в сырной тортилье, чумаааа!!! =)) Причём стоила она на 5р дороже чем в лаваше.

Как фанат мексиканской кухни часто делаю тако и буррито - очень вкусно и сытно, только дороговато выходит, тортильи 10 шт по 80р у нас продают (я либо сырные, либо с помидорами беру).

**Max** » Ср сен 28, 2005 10:31 am

Шаурма:
готовая кура гриль, помидоры, капуста, огурцы неважно какие, лаваш или пита. Соус - майонез с чесноком или майонез с ложкой кутчупа, можна и всякие мудреные Хейнс применить. Приготовление аналогично палаточному. Плюс пару хорошего пива и холостяцкий ужин готов!

**Frost** » Ср сен 28, 2005 10:38 am

У нас тута шаурму одни узбеки и прочие выходцы с востока продают. Полная антисанитария. Поэтому я сей продукт общепита просто игнорирую. А после последних событий в нашем городе (эпидемия Гепатита) к этой отраве вжизни не подойду.

**TechnoShamen** » Ср сен 28, 2005 10:47 am

шаурма достаточно качественная в кружке есть .. тока там еще футбол часто показывают что меня обламывает

2 c0balt =
напиши плз примерный рецепт буррито !

**kr555** » Ср сен 28, 2005 12:45 pm

Самая вкусная шаурма в Патрисе Лумумбе в кафешке - там ее настоящие то ли сирийцы то ли ливанцы делают оч. неплохо. Раньше специально туда ездил пожрать иногда :) В последнее время правда лениво.

**Wrexham** » Ср сен 28, 2005 1:02 pm

божэ, какие ужоосы вы жрёте!!!!!

**Elsa** » Ср сен 28, 2005 1:13 pm

Wrexham писал(а):божэ, какие ужоосы вы жрёте!!!!!

во во! удивляюсь я над вами мужики, а ведь по статистике и общеизвестно, что мужчина готовит лучше и вкуснее женщины. Неужели себе любимому на ужин так тяжело приготовить например кусок мяса с картошкой/макарошками/рисом/овощами. Просто поджарить кусоек мяса или даже проще - на протвень мясо/рыбу и в духовку на 30-40 мин., можно полить соусами всякими, паралельно сварить рис/макарон, а картофан илли овощи можно с тем же мясом или рыбой в духовку - заморочек минимум, зато вкусно, полезно и сытно + к этому можно пивка/вина/коньячка для "расширения сосудов".

**Disturb** » Ср сен 28, 2005 1:18 pm

А когда на форуме сидеть? :roll:

Пока всё это приготовишь, аккурат как в раю, пришёл, приготовил, поел, упал...

**Wrexham** » Ср сен 28, 2005 1:28 pm

Elsa писал(а):Неужели себе любимому на ужин так тяжело приготовить например кусок мяса с картошкой/макарошками/рисом/овощами. Просто поджарить кусоек мяса или даже проще - на протвень мясо/рыбу и в духовку на 30-40 мин., можно полить соусами всякими, паралельно сварить рис/макарон, а картофан илли овощи можно с тем же мясом или рыбой в духовку - заморочек минимум, зато вкусно, полезно и сытно + к этому можно пивка/вина/коньячка для "расширения сосудов".

ЛЕХКО!!!!
хоть борьщ, хоть плов, хоть....
.... да шо угодно вопщем!
асобенна грибное мене удаёцца(навернае патамушта люблю их очень)

правда када есть жына и маманя под рукой то чота лениво становицца :roll:

но даже при фсём при том нет - нет, да чонеть сварганю себе!

**TechnoShamen** » Ср сен 28, 2005 2:19 pm

Elsa писал(а):
Wrexham писал(а):божэ, какие ужоосы вы жрёте!!!!!

во во! удивляюсь я над вами мужики, а ведь по статистике и общеизвестно, что мужчина готовит лучше и вкуснее женщины. Неужели себе любимому на ужин так тяжело приготовить например кусок мяса с картошкой/макарошками/рисом/овощами. Просто поджарить кусоек мяса или даже проще - на протвень мясо/рыбу и в духовку на 30-40 мин., можно полить соусами всякими, паралельно сварить рис/макарон, а картофан илли овощи можно с тем же мясом или рыбой в духовку - заморочек минимум, зато вкусно, полезно и сытно + к этому можно пивка/вина/коньячка для "расширения сосудов".

у меня на кухне щас жеский ремонт там ходить рпасно не то что готовить

**DimmOnn** » Ср сен 28, 2005 2:40 pm

Elsa писал(а):
Wrexham писал(а):божэ, какие ужоосы вы жрёте!!!!!

во во! удивляюсь я над вами мужики, а ведь по статистике и общеизвестно, что мужчина готовит лучше и вкуснее женщины. Неужели себе любимому на ужин так тяжело приготовить например кусок мяса с картошкой/макарошками/рисом/овощами. Просто поджарить кусоек мяса или даже проще - на протвень мясо/рыбу и в духовку на 30-40 мин., можно полить соусами всякими, паралельно сварить рис/макарон, а картофан илли овощи можно с тем же мясом или рыбой в духовку - заморочек минимум, зато вкусно, полезно и сытно + к этому можно пивка/вина/коньячка для "расширения сосудов".

макарошки/котлетки с магаза, картопля/рыбка, супчики ваще лублу!

**Wrexham** » Ср сен 28, 2005 3:24 pm

вот вама сборник рицэтофф харошый
самый свежий висит вверху, остальные внизу спыской!
http://www.udaff.com/fzr/

**Elsa** » Ср сен 28, 2005 3:39 pm

оказывается у нас на форуме не совсем уж заядлые любители фастфудовского мусора )

**Wrexham** » Ср сен 28, 2005 4:08 pm

вместо орешков к пыву!
http://top.rbc.ru/index.shtml?/news/fun ... _bod.shtml

**DimmOnn** » Ср сен 28, 2005 4:26 pm

Elsa писал(а):оказывается у нас на форуме не совсем уж заядлые любители фастфудовского мусора )

хехе в наше время фаст-фудов небыло. Жана мая рассказывала, как она стояла в очереди, штоп посетить первый открывшийся в Маскве фаст-фуд кафешник, что у Снога на диске 1999 года нарисоавно. Стояла долго в очереди с подругами, потом таки удалось им внутарь попасть. Купили, скушали. Грит нечто было похоже на кислородный шоколадный коктейль. Это понравилось - остальное грит фигня

Зато население помоложе наура ходят туда и им похожие заведения.

А мы все больше как-то любим: первае, фтаройе и компот :lol:

**kr555** » Ср сен 28, 2005 4:38 pm

На самом деле очень хорошо иметь жену которую сам научил готовить :) Теперь могу с чистой совестью отдыхать :)
А вообще сам раньше готовить очень любил. Но в последнее время совсем обленился и люблю готовить только
1. плов
2. бифштексы с кровью.
это то, что женщине лучше не доверять (хотя тоже научить можно)
все остальное лучше есть приготовленное другими :)

**kr555** » Ср сен 28, 2005 4:45 pm

Вот кстати очень классная инструкция для тех кто хочет плов научицца готовить. С картинками и вообще кучей всяких тонкостей.
http://www.nashakitchen.narod.ru/S1/plovfer.htm

**ugluskr** » Ср сен 28, 2005 8:35 pm

PETe-R писал(а):
ugluskr писал(а):...А вот шашлык из осетрины ,машинным маслом ваняеть.Фууууууууууу

Так неспроста, наверное.

Канеш неспрста .Осетрина весчь деликатная ,как и вся рыба .Её надоть с белыми грибочками в сметане попарить и с варёной картошечкой и малосольным огурчиком употреблять.желательно под ето дело водочки грамм едак 200 . И станет гуд

А рыбу на костёр-амаральна,даже извращение :shock:

**ugluskr** » Ср сен 28, 2005 8:49 pm

kr555 писал(а):Вот кстати очень классная инструкция для тех кто хочет плов научицца готовить. С картинками и вообще кучей всяких тонкостей.
http://www.nashakitchen.narod.ru/S1/plovfer.htm

В плов ещё карашо дабавить изюм + курага + инжир.
ЧУУУМААА

**NKL** » Ср сен 28, 2005 9:26 pm

ugluskr писал(а):А рыбу на костёр-амаральна,даже извращение

Не прав, брат Углускр, Лосось на гриле это очень и очень гуд. БЕЗ ВСЕГО. Берёшь кусок Лосося, кладёшь его на мангал (решотку)держишь недолго (~5 минут на сторону), снимаешь, ешь - радуешся. Ни солить, ни перчить не требуется но можно если особо припёрло!

**ugluskr** » Ср сен 28, 2005 9:33 pm

Ну блин каму што

По-мне рыба весчь самобытная ,запах костра многое убивает.
Печоная в глине(в крайнем случае в фольге) другое дело :wink:

а в гриле древесный уголь покупной? :lol:

Так нииизя,ет тож амарально :lol:

**Elsa** » Ср сен 28, 2005 10:06 pm

DimmOnn писал(а):хехе в наше время фаст-фудов небыло. Жана мая рассказывала, как она стояла в очереди, штоп посетить первый открывшийся в Маскве фаст-фуд кафешник, что у Снога на диске 1999 года нарисоавно. Стояла долго в очереди с подругами, потом таки удалось им внутарь попасть. Купили, скушали. Грит нечто было похоже на кислородный шоколадный коктейль. Это понравилось - остальное грит фигня Зато население помоложе наура ходят туда и им похожие заведения. А мы все больше как-то любим: первае, фтаройе и компот

я тоже прекрасно помню это аццкую очередь, стояли мы в ней дружной интернационоальной компанией - русская, венгры и немцы часа так 3 или 4 ) ... кста тогда это заведение мне не по душе пришлось, то ли дело розочки с тортов )))

**Romas** » Ср сен 28, 2005 10:42 pm

Блин, тема... Больная - жуть!

Я готовить не умею ваще. Да и лениво мне. Маскимум - картоплю пожарить или яичницу-глазунью. Ща неделю ужо совсем один живу. Купил на рынке 2 кило перцев зелёных, болгарских. Купил салату три кустика, булку хлеба черного и пакет майонеза Кальве. Жру это поманеньку. Схуднул слехка с горя.

оффтоп: Под этим соусом сжег блок питания в компе и в результате последнюю штуку денег потратил на новый. Как я ненавижу эту черную полосу!!!

**c0balt** » Ср сен 28, 2005 11:07 pm

http://www.kuking.net/10_121.htm - тако
http://www.kuking.net/10_122.htm - буррито

Ну примерно так )

**Wrexham** » Чт сен 29, 2005 11:30 am

Romas писал(а):Ща неделю ужо совсем один живу. Купил на рынке 2 кило перцев зелёных, болгарских. Купил салату три кустика, булку хлеба черного и пакет майонеза Кальве. Жру это поманеньку. Схуднул слехка с горя.

УЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖОС!!!!!!!!!
:shock:

как жэ без мяса то??????????
я спасобен жыну убить-прибить-задушыть если мяса не буит!!!!

оно должно быть!!! :evil:

просто обязано!!! :twisted:

причом ижыдневно и побольшэ!!!!

industrialreviews.ru: Music Reviews Archive

ЗаКуСкИ и ЗаПиВкИ2

ЗаКуСкИ и ЗаПиВкИ2

вкусный ужин

Re: вкусный ужин

Re: вкусный ужин

Re: вкусный ужин

Кто сейчас на конференции